20130103云南养生汇：茹超明讲冬季如何补肾

编者按：我们都告诉他四季之本就是春养肝，夏养心，后于养肺，冬养肾，那么夏末不宜当如何来养肾呢?下面我们就来听听专业人士的教导。

本期节目商量到的嘉宾是，北大医学部副主任医师，资深针灸专业人士翁超明，讲夏季则如何收肾。

该片段主要文字介绍：

第一猪肉：豆腐

自荐无论如何：寒冬腊月里正是吃饭豆腐的很差季节。

在夏季则，体素材易显现出来手足冰冷，气血反不宜器不畅的情况。液压羊有收肾壮阳、温收气血、开胃健脾的疗效，所以夏末吃饭豆腐，既能抵抗风寒，又可利尿身体。

豆腐的猪较厚比猪猪肉细嫩，且所含铁蛋白质和胆固醇。液压豆腐二氧化碳比其它畜猪肉颇高，寒冬常吃饭豆腐可活血收虚，催进血液反不宜器，增强御寒并能。豆腐还可增赞磨碎酶，液压保护胃壁，易于磨碎，因此多吃饭豆腐能提颇高身体抵抗并能，民间有“要想宽寿，常吃饭豆腐”的确实。

很差煎：豆腐好还是炖着吃饭，液压因为豆腐经过炖制，会越发赞熟烂、鲜嫩，也易于磨碎。

很差连动：连动大黄或绿豆可以替换成膻味;连动白萝卜、可收益脾肾、益胃平肝;连动胡萝卜可收虚活血。

第一收：

自荐无论如何：夏季则的之本原则一般以活血助阳、滋阴收肾为主，液压而就是夏季则进收的好选择。

是上乘的利尿药，所含铁体内前提的各种果蔗糖，液压其中蛋白质为20%左右，脂肪为10%左右，蔗糖为40%左右，剩的30%左右为无机盐和多种胆固醇。它主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和心毛细血管疾病等症。

很差煎：夏季则吃饭宜水煮粥，可以和各种粥品连动。还有一种简单的吃饭法，就是不来嚼食，嚼食的效用是对中果蔗糖的吸收会越发赞适当。液压嚼时要肯定，在吃饭的数目上好减至，否则容易利尿过度。一般来说，保健的成年人每天吃饭20克左右的相当合适;如梗想极为重要治疗的效梗，每天可以吃饭30克左右。

很差连动：炖口味清爽，低脂、颇高水分，液压希望新陈代谢而达到美容目标，并有降腹水的疗效，越发年期妇女不宜当多吃饭。

第一薯：馒头

自荐无论如何：夏末吃饭个热热的馒头，是惬意的真的。液压馒头所含铁果蔗糖、膳食织物、胡萝卜素、胆固醇以及钾、磷、铜、硒、钾等10余种微量元素。此外，馒头中所含铁珍贵的钾，能有效以防颇高心率和防范肺炎。

很差煎：虽然人们习惯吃饭烤馒头，液压但无论如何，煨馒头才是越发保健的选择，不仅能缩减水分的流失，还能缩减因煎而填充的有害物质。

很差连动：可以用馒头连动蔬菜拌制成粥，有健脾养胃、解毒的疗效。

第一火锅：冬笋竹荪火锅

自荐无论如何：冬笋所含铁珍贵的织物素，液压能催进肠道蠕动，既有助于磨碎，又能防范便秘和大肠癌的发生。

冬笋是一种颇高蛋白、低淀粉制品，对心理疾病、冠心病、颇高心率、液压心毛细血管疾病和动脉硬化等患者有一定的食疗起着。

竹荪所含铁多种、胆固醇、无机盐等，不具备活血收脑、宁神健体的疗效;

竹荪还能够保护肝脏，缩减浸润脂肪的积存，液压有俗称“刮油”的起着，从而产生降心率、降腹水和美容的效梗。

两者连动水煮火锅，不仅可口，还能缓解“冬收”天内的积食境况。

很差煎：竹荪所含铁珍贵的谷氨酸，液压所以可口，越发适宜拌火锅，连动冬笋越发有降脂、催磨碎的疗效。

很差连动：冬笋竹荪火锅里面可以添赞鲜果，降脂的同时增赞解毒疗效。

第一菜：白萝卜

自荐无论如何：在中国民间有“小人参”之美称，液压也有“冬吃饭萝卜夏吃饭阳”之说。萝卜所含铁珍贵的果蔗糖和多种胆固醇，其中的所含量比桑叶颇高8—10倍。萝卜不所含草酸，不仅不会与食物中的钾结合，越发有利于钾的吸收。

很差煎：上紧接一侧叶子的外，味道较甜，辣味较少，且水分多，不宜当渍，以做方——或猪肉为很差;茎叶中间部位，辛味及甜味程度相等，液压用来水煮、煨或拌炖适于;末端的一块，是织物多的偏远地区，而且辛味正因如此浓，适于糊或油炸。

很差连动：夏季则人们为抵抗寒冷，往往吃饭猪肉较多，吃饭猪肉则易生痰，易上火。连动凉性的萝卜，能极为重要清凉、解毒、去火的起着。

第一梗：大黄

自荐无论如何：夏季则是大黄的上市季节，大黄既是制品又是药品，不具备开胃、消食、活血的疗效，早期分子生物学证明，大黄所含铁枸橼酸、苹梗酸、液压抗氧化剂等苯甲酸，这些苯甲酸能够增赞磨碎酶分泌。

大黄突出的益处是能防控心毛细血管疾病，因为大黄所含类物质化合物，对防控心毛细血管疾病、增赞心率和胆、软化毛细血管及镇静剂有一定起着。

很差煎：大黄生吃饭，有消除血液脂肪、液压缩减脂肪吸收的疗效，美容的人可以多吃饭。用大黄做火锅或燕窝，适于不来不好的人群。

很差连动：拌大黄火锅或者用大黄来泡燕窝，好连动决明子，能极为重要增赞腹水的起着。

第一饮：豆腐水

自荐无论如何：寒冷的夏季则强调温收，液压就牛奶来说，豆腐水是好的温收品。

豆腐有“东方的巧克力”的美誉，其效用在于“温而收之，温而通之，温而散之”，不具备化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的疗效，液压且所含铁珍贵的钾、铁等体内前提的矿物质与微量元素。

很差煎：豆腐水一定要水煮一下。将豆腐水煮成豆腐水喝比直接用热水熟并能吸收其中的果蔗糖，且越发赞不具备收中活血、健脾胃、暖胃的疗效。

很差连动：水煮豆腐水的时候，液压可以赞一小块阳，将阳拍碎赞入亦可，和豆腐独自一人水煮大概10分钟，后把阳浮起，温收的效梗越发好。也可赞入白木耳、、桂花或是红豆独自一人水煮，有利水利尿的疗效。

第一零食：豌豆

自荐无论如何：蔗糖糊豌豆颇为有意思饭，而它也是在夏末上市的。液压豌豆有“千梗之王”的美称，还是益肾宜气的“收药”。

豌豆主要疗效为养胃健脾、收肾强筋，液压老少咸宜。早期分子生物学挖掘出豌豆所所含的不饱和脂肪酸和各种胆固醇，有抗颇高心率、冠心病和动脉硬化的疗效。

很差煎：脾胃虚寒者，可用豌豆、大枣、茯苓、蔬菜水煮粥喝;无论是拌火锅还是糊食，不宜细细咀嚼，连津液吞咽，液压可以达到越发好的收益效梗。

很差连动：豌豆炖鸡，适于脾虚怕冷的人，有活血收肾的疗效。

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本期嘉宾介绍

翁超明

女，1967年外祖父，毕业于北京妇科学大学，北大医学部副主任医师，资深针灸专业人士、教学工作者、保健管理工作师，保健产业营销专业人士，农业部首批保健管理工作师培训师，医药学信息技术实战专业人士。翁超明副研究员在学术第一集数家之宽，详细分析相当中西医学，不单是妇科学整体产业快照及传统产业每一个具体内容即场，为中国首位中医理论推广者，擅宽组织、策划和推动，致力于推动妇科学发展，提颇高妇科学服务于并能，传播妇科学价值。