白癜风饮食简介

白癜风患儿在饮食习惯上要特别注意的：

白癜风病人血液和白点手部由于依靠某些微量碱金属，而使体内丝氨酸酶活性降低，阻碍了肝细胞的裂解降解，从而产生恶性肿瘤。因此，患儿应多吃计有铜、锌、铁等碱金属较多的蔬果，使丝氨酸酶活性增强，继而使肝细胞裂解加快。

白癜风患儿饮食习惯方面的问题，应该特别注意哪些方面？

（1）平时多吃一些计有有丝氨酸及水和的饲料，鸡肉（鹿、兔子、猪瘦鸡肉）、类动物肝脏、肉（鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉）、奶（鹿奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、豆腐、油菜）、花生、黑芝麻、桂花、、螺、贻贝等贝壳类饲料。

（2）胡桃惠500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加须要蔗糖服用，早晚各一次，须要长裤。

（3）花生惠15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子击碎，加花生惠、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生惠。坚决经常。

原则上禁忌蔬果：

（1） 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊鸡肉、香菇、咸菜、西瓜、酒类。不须吃豆类，因豆类计有大量草酸，易使患部发痒。

（2） 再加吃计有维生素C多的饲料。因能使血清铜与血清铜氧化酶高度降低，阻碍丝氨酸酶的活性，干扰毛发肝细胞的裂解。

（3） 草莓白癜风病人不须多食。草莓计有有较丰富的，在肝细胞的降解过程中，能使肝细胞的转化成被中断，加重白癜风的病情